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以文創(chuàng)賦能“百千萬工程”
工業(yè)設計在五邑大地上書寫“點石成金”故事

來源:江門日報  發(fā)表時間:2025-12-01 09:44   

??當工業(yè)設計的理性思維與僑鄉(xiāng)文化的深厚底蘊相遇、前衛(wèi)創(chuàng)意與廣袤鄉(xiāng)村的振興需求碰撞,會激蕩出怎樣的火花?剛剛落幕的2025年江門“市長杯”工業(yè)設計大賽之“僑鄉(xiāng)文創(chuàng)+”百千萬工程設計專項賽,以豐碩的成果給出了生動而響亮的回答。

??這場以“設計賦能僑鄉(xiāng)·創(chuàng)意點亮百千萬”為主題的全球性賽事,不僅是一系列優(yōu)秀設計作品的集中展示,更是一次設計力量深度介入?yún)^(qū)域發(fā)展、以文創(chuàng)賦能“百千萬工程”的卓有成效的實踐。

?圖為高級工業(yè)設計師賀培培作品“江門禮物—基于新會非遺產品再設計 文創(chuàng)套系”。

??從非遺活化到產業(yè)升級:

??設計驅動的價值裂變

??“僑鄉(xiāng)文創(chuàng)+”百千萬工程設計專項賽設立的五大類別,精準對標江門實施“百千萬工程”的現(xiàn)實路徑。其中,“僑鄉(xiāng)非遺活化”與“農產品品牌提升”兩大類別,集中體現(xiàn)了工業(yè)設計如何為傳統(tǒng)產業(yè)注入新動能,實現(xiàn)從文化資源到經濟價值的創(chuàng)造性轉化。

??鶴山市溫三爺食品發(fā)展有限公司(以下簡稱“溫三爺食品”)的參賽及獲獎歷程,堪稱這一轉化的典范。作為承載四代傳承的現(xiàn)代化食品企業(yè),溫三爺食品深刻理解工業(yè)設計不僅是產品外觀的美化,更是品牌塑造、產業(yè)升級的核心引擎。其參賽作品“溫三爺?shù)谝煌肱1逌薄皽厝隣敼任锿搿薄皽厝隣斉H庠嘛灐?,無一不是將設計思維貫穿從文化挖掘、工藝創(chuàng)新到市場定位全過程所取得的成果。

??“溫三爺?shù)谝煌肱1逌睂鹘y(tǒng)滋補配方與現(xiàn)代便捷需求相結合,通過旋轉自加熱技術,實現(xiàn)了“不開火不用電,5分鐘即可享用”,讓傳統(tǒng)粵式靚湯突破了場景限制,觸達了追求效率與健康的年輕消費群體。“溫三爺谷物碗”以水牛奶與多種優(yōu)質谷物的科學配比,結合現(xiàn)代鎖鮮滅菌工藝,打造出“0添加”的即食養(yǎng)生新品,精準切入便捷養(yǎng)生市場?!皽厝隣斉H庠嘛灐眲t將非遺技藝融入中秋禮俗,從“三揉三醒”的古法餅皮到飽含真實肉粒的秘制餡料,不僅保留了江門市級非遺代表性項目“龍口牛肉制作技藝”的精髓,更通過產品形態(tài)的創(chuàng)新,讓鮮卑飲食文化與現(xiàn)代節(jié)慶消費需求完美嫁接。

??作品獲得認可,得益于企業(yè)將工業(yè)設計視為“從地方特色企業(yè)向區(qū)域標桿品牌跨越的關鍵跳板”。通過參賽,溫三爺食品收獲了“官方認證”的品質背書,品牌知名度和可信度顯著提升,企業(yè)的年輕消費群體占比也從23%提升至38%,實現(xiàn)品牌的年輕化轉型。

??更重要的是,設計直接推動了產業(yè)升級:企業(yè)預制菜項目投產后新增產值近6000萬元,自熱牛鞭湯等創(chuàng)新產品借助賽事資源加速市場化。這正是工業(yè)設計通過“文創(chuàng)+”賦能“百千萬工程”的生動寫照——設計激活了非遺的文化基因,提升了農產品的品牌價值與附加值,最終轉化為實實在在的產業(yè)效益和經濟增長。

??從靜態(tài)傳承到動態(tài)體驗:

??設計搭建的文化橋梁

??如果說溫三爺食品的作品代表了傳統(tǒng)制造企業(yè)通過設計實現(xiàn)升級,那么高級工業(yè)設計師賀培培帶來的作品“江門禮物—基于新會非遺產品再設計 文創(chuàng)套系”,則展現(xiàn)了設計師個體如何以其專業(yè)能力,為非遺的當代傳承與傳播開辟新路徑。

??賀培培以其15年的工業(yè)設計經驗,敏銳地洞察到當前非遺傳承的核心困境:傳統(tǒng)技藝與當代生活方式的脫節(jié)。她的設計進行了深刻的“非遺的當代轉譯”,其作品包括小鯉魚棒棒糖、年年有余香包、錦鯉胸針、兒童DIY手工魚燈等,核心亮點在于打通靜態(tài)傳承與動態(tài)體驗的脈絡。

??小鯉魚棒棒糖的設計充滿巧思,將新會陳皮的“甘、香、醇”風味與新會魚燈的形態(tài)巧妙融合——非遺從被“觀賞”與“聽聞”的客體,轉變?yōu)榭梢浴捌穱L”、可以“分享”的“味覺記憶”。錦鯉胸針與年年有余香包則成功地將傳統(tǒng)魚燈的吉祥圖樣,通過極簡線條和輕奢配色的現(xiàn)代設計語言,嵌入當代年輕人的日常生活場景——背包、衣襟、車內、室內,變成隨身相伴的時尚配飾與潮流雅玩。

??賀培培的設計理念——“讓非遺‘活’在當下,而非‘存’于博物館”,精準地呼應了本次專項賽“推動僑鄉(xiāng)文化基因與當代設計、數(shù)字技術、市場運營深度融合”的宗旨。通過設計,她為古老的文化與嶄新的生活搭建了一座無形的文化橋梁,讓每一位接觸到“江門禮物”的消費者,都能在輕松、愉悅的體驗中,成為僑鄉(xiāng)非遺故事的感知者、體驗者和傳播者。這種以設計促傳播、以體驗促傳承的模式,為僑鄉(xiāng)文化的創(chuàng)造性轉化和創(chuàng)新性發(fā)展提供了極具啟發(fā)性的思路。

??多維賦能與未來展望:

??設計轉化的不斷深化

??“僑鄉(xiāng)文創(chuàng)+”百千萬工程設計專項賽的成果,不僅體現(xiàn)在單個企業(yè)或設計師的成功案例上,更在于其對江門整體工業(yè)設計生態(tài)和“百千萬工程”實施路徑的多維賦能。

??對于像溫三爺食品這樣的地方企業(yè),大賽提供了品牌背書、傳播推廣、資源對接的綜合平臺。企業(yè)通過深度參與賽事,獲得了“賽后跟蹤—精準指導—資源對接”的全流程服務,有效加速了設計成果的市場轉化。

??同時,大賽也促進了“產學研合作”模式的深化,激勵企業(yè)更加注重工業(yè)設計體系的建設,如溫三爺食品正計劃搭建全鏈路追溯系統(tǒng),推動非遺技藝與現(xiàn)代食品科技的深度融合。這表明,工業(yè)設計大賽正在成為催化企業(yè)內生創(chuàng)新動力、提升產業(yè)鏈現(xiàn)代化水平的重要推手。

??從更宏觀的視角看,本次專項賽覆蓋的“鄉(xiāng)村文化空間”“智慧文旅服務”乃至協(xié)作地區(qū)的“廣西崇左產品或服務”類別,共同勾勒出一幅設計賦能區(qū)域協(xié)調發(fā)展和鄉(xiāng)村全面振興的宏大圖景。設計的力量,正從單一的產品層面,擴展到鄉(xiāng)村微更新、公共藝術、智慧導覽等場景營造與服務系統(tǒng)創(chuàng)新層面,全方位助力江門的文旅升級與社區(qū)營造。

??“僑鄉(xiāng)文創(chuàng)+”百千萬工程設計專項賽以其豐碩的成果證明,工業(yè)設計絕非浮于表面的“美容術”,而是能夠深度介入產業(yè)發(fā)展、文化傳承與鄉(xiāng)村振興的“賦能器”。工業(yè)設計通過創(chuàng)新的設計思維與方法,將僑鄉(xiāng)深厚的文化底蘊轉化為可感知、可體驗、可消費的產品、場景與服務,有效破解了非遺傳承、農產品溢價、文旅吸引力提升等現(xiàn)實難題,讓我們看到了其在“文創(chuàng)+”軌道上釋放的巨大能量。這條“設計賦能僑鄉(xiāng)·創(chuàng)意點亮百千萬”之路,不僅為江門的“百千萬工程”注入了澎湃的創(chuàng)新動力,也為其他地區(qū)探索文化與產業(yè)、城市與鄉(xiāng)村的融合發(fā)展提供了寶貴的“江門經驗”。

??未來,隨著設計生態(tài)的持續(xù)優(yōu)化和設計轉化的不斷深化,工業(yè)設計必將在五邑大地上書寫更多“點石成金”的生動故事,為僑鄉(xiāng)高質量發(fā)展繪就更加絢麗的創(chuàng)新畫卷。

??□文/圖 江門日報記者 陳敏銳 通訊員 陳永航

(責任編輯: 張寬 二審:王雪晴 三審:寧園 )
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