????江門日?qǐng)?bào)訊 （記者/劉嘉猷 通訊員/吳瑞彬） “現(xiàn)在種下去，明年驚蟄、春分前后就能收獲了！”昨日，水口鎮(zhèn)蒜農(nóng)張文波一邊熟練地分著蒜種，一邊笑呵呵地說(shuō)道。

????眼下正是播種金山火蒜的季節(jié)。連日來(lái)，水口鎮(zhèn)金山村、向陽(yáng)村等地的蒜農(nóng)們，搶抓農(nóng)時(shí)，有條不紊地開(kāi)展播種工作。走進(jìn)金山村的火蒜種植田，一群身著紅馬甲的黨員干部與志愿者忙著施肥、播種，將一顆顆飽滿的蒜種埋入土壤，為來(lái)年的豐收播下希望。

????“我們搶抓農(nóng)時(shí)、提前謀劃，趁著秋陽(yáng)正好、降雨停歇、土壤肥沃的有利條件，組織駐村工作組和村‘兩委’干部全力協(xié)助蒜農(nóng)，保障金山火蒜選種、種植、管護(hù)各環(huán)節(jié)高質(zhì)高效?！苯鹕酱羼v村組負(fù)責(zé)人譚俊杰表示。

????會(huì)議室里，黨員志愿者耐心地剝掉蒜衣，精心分揀出頭大莖細(xì)、堅(jiān)實(shí)有肉、無(wú)病蟲害的優(yōu)質(zhì)蒜種；田壟間，黨員志愿者按照“蒜尖向上、蒜蒂向下”的手法和固定株距，小心翼翼地把蒜種插入土中。

????據(jù)悉，為做好金山火蒜“土特產(chǎn)”文章，近年來(lái)，金山村立足資源稟賦，凝聚多方力量，從品種、品質(zhì)、品牌等方面入手，邀請(qǐng)本地金山火蒜種植經(jīng)驗(yàn)豐富的農(nóng)戶作為“土專家”，重點(diǎn)講解蒜種篩選標(biāo)準(zhǔn)、種植技巧規(guī)范、澆水施肥時(shí)機(jī)等關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)，同時(shí)，邀請(qǐng)開(kāi)平市農(nóng)科所專家現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)指導(dǎo)，致力推動(dòng)金山火蒜向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化方向邁進(jìn)。

????在永暉農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社聯(lián)合社的金山火蒜試種場(chǎng)地，一根根的灌溉用水管沿田埂蜿蜒伸展，仿佛給蒜田鋪設(shè)了“血管”，為金山火蒜種植提供穩(wěn)定的水源。

????“火蒜喜濕潤(rùn)、怕干旱、怕漬水，點(diǎn)蒜蓋草后要立刻澆水。以前靠傳統(tǒng)人力拉運(yùn)灌溉澆水，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，蒜瓣還可能因暴曬脫水變得干癟失活?，F(xiàn)在我們鋪設(shè)現(xiàn)代化灌溉管道，既能讓剛播種的火蒜種子第一時(shí)間‘喝上’新鮮的水，更能提高水資源利用率，助力實(shí)現(xiàn)節(jié)本節(jié)水增產(chǎn)。”永暉農(nóng)機(jī)負(fù)責(zé)人介紹道。

????為擴(kuò)大種植規(guī)模，助推金山火蒜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，水口鎮(zhèn)積極探索“政府+公司+合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，鼓勵(lì)轄區(qū)有實(shí)力、有意向的農(nóng)業(yè)公司和合作社試種金山火蒜，為他們提供技術(shù)指導(dǎo)和政策、原材料、市場(chǎng)支持，推動(dòng)金山火蒜從“零散種”向“規(guī)模種”、從“憑經(jīng)驗(yàn)”向“靠科學(xué)”轉(zhuǎn)變，著力打造集“產(chǎn)學(xué)研發(fā)、良種繁育、智慧種植、精深加工、品牌驅(qū)動(dòng)、市場(chǎng)銷售”的全產(chǎn)業(yè)鏈條，成為推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展、助力村民增收致富的重要一環(huán)。