????本次出口由“馬岡優(yōu)品”專營企業(yè)——開平市馬岡真味供銷有限公司（以下簡稱“真味公司”）推動。為達成出口目標，真味公司全力構建從馬岡鵝養(yǎng)殖到出口的全流程質(zhì)量管控體系，確保產(chǎn)品“源頭清晰可追溯、養(yǎng)殖全程可監(jiān)控、產(chǎn)品質(zhì)量可監(jiān)測”。
????出口資質(zhì)的獲得源于堅實的產(chǎn)業(yè)基礎。2024年，真味公司對“馬岡優(yōu)品”樂善馬岡鵝養(yǎng)殖場實施升級改造，科學規(guī)劃功能區(qū)域，增配污水處理、病畜隔離、死畜處理等專業(yè)設施，并聘請專業(yè)人員進行標準化飼養(yǎng)管理。今年1月，該養(yǎng)殖場成功通過海關出口動物源性食品原料養(yǎng)殖場備案，獲得“馬岡優(yōu)品”馬岡鵝出口資質(zhì)。
????在出口過程中，真味公司全程嚴把質(zhì)量關。一方面積極與海關部門對接，高效完成檢疫采樣工作，受檢產(chǎn)品均一次性通過開平海關各項檢測；另一方面，壓實從屠宰加工到包裝運輸各環(huán)節(jié)責任，強化全鏈條監(jiān)控，確保產(chǎn)品符合香港市場的嚴格準入標準。
????真味公司負責人梁嘉俊表示，此次成功出口是一個嶄新的起點。據(jù)悉，下一步，馬岡鎮(zhèn)將聚焦生產(chǎn)供應鏈、精深加工鏈、品牌價值鏈“三鏈”協(xié)同，深化馬岡鵝全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，持續(xù)開拓國內(nèi)外市場，進一步擦亮馬岡鵝國家地理標志和廣東“四大名鵝”的金字招牌。
