????為有效應對基孔肯雅熱疫情傳播風險，恩平市聚焦食品生產經營單位關鍵環(huán)節(jié)，堅持將蚊媒防控與食品安全相結合，統(tǒng)籌多方力量從農貿市場、餐飲環(huán)節(jié)、食品生產三端發(fā)力，精準施策推進蚊媒防控工作落地，切實織密食品行業(yè)蚊媒防控“安全網”。

????胡偉杰

????多方聯動，嚴守農貿市場防控陣地。恩平市市場監(jiān)管局充分發(fā)揮“五位一體”聯合機制優(yōu)勢，統(tǒng)籌市場監(jiān)管、公安、城管、鎮(zhèn)街及市場管理方等力量，通過開展聯合巡查，及時發(fā)現并整改市場內外環(huán)境衛(wèi)生問題，暢通信息互通與問題轉辦流程，確保各類問題得到快速處置，持續(xù)強化部門協(xié)作，共同做好防蚊滅蚊、垃圾清運等工作。常態(tài)化檢查農貿市場31家，累計發(fā)現問題618個，交辦市場周邊存在問題107個，問題均已得到整改，市場及周邊環(huán)境得到明顯改善，衛(wèi)生管理水平穩(wěn)步提升。

????分類督促，提升餐飲單位防控實效。10月7日起，恩平市市場監(jiān)管局牽頭推進餐飲行業(yè)病媒生物預防控制工作，組織教育、科工商、文廣旅體等22個餐飲相關職能部門加大餐飲單位疫情防控工作力度，召開專題會議，研究解讀餐飲行業(yè)疫情防控工作指引及檢查要點，建立健全信息報送機制，并督促餐飲單位深入開展愛國衛(wèi)生運動。在前期向餐飲單位發(fā)放防控指引、指導自查自糾的基礎上，目前正依托分層分類機制，重點強化對大中型餐館、農家樂、網紅餐廳等人流量大的餐飲單位開展督導檢查，同步加強對小型餐飲單位的日常督促，確保餐飲單位嚴格落實“三清”“四防”“一提醒”防控工作措施，筑牢公共衛(wèi)生安全防線。共檢查（復查）各類餐飲單位2581家次，累計發(fā)現并整改問題4873個，發(fā)出責令改正通知書86份，依法依規(guī)處理餐飲單位40家，有效推動餐飲行業(yè)落實防控措施。

????閉環(huán)管控，壓實食品生產單位防控責任。恩平市市場監(jiān)管局強化食品生產環(huán)節(jié)防控，通過“檢查+宣傳+整改”閉環(huán)管理，拉網式推進食品生產企業(yè)與小作坊疫情防控檢查及科普宣傳，進一步壓實食品生產企業(yè)防控責任。重點針對糧食加工、肉制品、食用油等重點生產企業(yè)及城鄉(xiāng)接合部的“小作坊”，圍繞人員健康、環(huán)境衛(wèi)生、原料查驗等關鍵環(huán)節(jié)排查，現場指出問題并明確整改要求。同時，通過線上推送、線下張貼、上門培訓等方式，精準普及防疫知識，提升食品生產單位主體防控意識。恩平市已完成212家食品生產單位的全覆蓋檢查，督促整改問題220個。

????下一步，恩平市市場監(jiān)管局將持續(xù)強化重點場所日常巡查與問題閉環(huán)整改，確保防控措施不松懈、問題不反彈，推動蚊媒防控從集中整治向長效管理深化，全力構筑食品行業(yè)“蚊媒防控+食品安全”雙防線。