新寶堂在中醫(yī)制藥板塊投入大量科研力量。

新寶堂中醫(yī)館集中醫(yī)診療、中醫(yī)養(yǎng)生保健、健康管理、中醫(yī)健康講堂等服務(wù)于一體。

????新寶堂是一家擁有117年歷史的“中華老字號”，也是“新會陳皮炮制技藝”代表性傳承人單位。守正是這家老牌陳皮企業(yè)延續(xù)至今的本源、根基和前提，而創(chuàng)新則能把握時代、引領(lǐng)時代。近年來，新寶堂憑借守正創(chuàng)新與科技賦能的雙輪驅(qū)動，積極開拓中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)新賽道。如今，新寶堂正將新會陳皮這一“藥食同源”的嶺南瑰寶推向更廣闊的健康產(chǎn)業(yè)舞臺。

????文/圖 任曉盈

????A 科研實現(xiàn)突破 百年老字號煥發(fā)新生機

????創(chuàng)立于清光緒三十四年（1908年）的新寶堂，早已不僅是傳統(tǒng)意義上的陳皮生產(chǎn)企業(yè)。新寶堂第四代傳承人陳柏忠對產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向有著清晰的認知：“新會陳皮是藥食同源的典范，具有很高的藥用價值。單純停留在農(nóng)產(chǎn)品加工層面無法體現(xiàn)其健康價值，所以必須向中醫(yī)藥大健康領(lǐng)域延伸?！?/p>

????2016年，廣東新寶堂生物科技有限公司成立，標志著新寶堂正式向生物科技領(lǐng)域進軍。企業(yè)以生物技術(shù)結(jié)合中醫(yī)藥技術(shù)為核心，以新會柑果肉為母液，結(jié)合新會陳皮、人參、黃精、枸杞子、山楂等藥食同源的中藥材，通過生物發(fā)酵技術(shù)轉(zhuǎn)化成陳皮酵素，成功將新會柑肉“變廢為寶”。這一創(chuàng)新不僅解決了新會柑肉處理難題，更開辟了陳皮深加工的新路徑。

????新寶堂的科技轉(zhuǎn)型之路建立在扎實的科研合作基礎(chǔ)上。目前，公司已與中國藥科大學(xué)、中山大學(xué)、華南理工大學(xué)、廣州醫(yī)科大學(xué)等10所高校，以及廣東省中醫(yī)院、南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院、江蘇省中醫(yī)院三所三甲醫(yī)院，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院南方經(jīng)濟作物研究中心、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生物基因研究中心等科研機構(gòu)建立深度的產(chǎn)學(xué)研和商業(yè)合作關(guān)系。

????這些合作已經(jīng)結(jié)出豐碩成果——截至目前，新寶堂科研團隊主持承擔廣陳皮研究國家自然科學(xué)基金項目2項，發(fā)表SCI國際期刊論文26篇、國內(nèi)研究論文22篇，發(fā)明專利9項，實用新型專利16項，參與起草陳皮藥材質(zhì)量標準，為新會陳皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了扎實的科研基礎(chǔ)。

????B 全產(chǎn)業(yè)鏈布局 構(gòu)建大健康產(chǎn)業(yè)新生態(tài)

????2021年，新寶堂大力發(fā)展中藥制藥板塊，成立廣東新寶堂制藥公司，在陳皮行業(yè)內(nèi)率先通過廣東省藥品監(jiān)督管理局驗收批復(fù)，擁有藥品生產(chǎn)許可資質(zhì)。公司嚴格按照《中國藥典》標準生產(chǎn)中藥飲片和中藥材，執(zhí)行國家GMP體系標準和相關(guān)法規(guī)，樹立廣陳皮道地藥材標桿。目前，新寶堂制藥已經(jīng)簽約采購和上架銷售的客戶包括180家醫(yī)藥企業(yè)和醫(yī)院。

????2024年，陳柏忠?guī)ьI(lǐng)團隊打造了“中醫(yī)館”這一專業(yè)平臺，積極推廣新會陳皮經(jīng)典名方，將藥食同源與生物科技相結(jié)合。

????據(jù)介紹，新寶堂中醫(yī)館位于廣東新寶堂生物科技有限公司展廳左側(cè)區(qū)域，集中醫(yī)診療、中醫(yī)養(yǎng)生保健、健康管理、中醫(yī)健康講堂等服務(wù)于一體，特聘老中醫(yī)專家和中青年中醫(yī)骨干長期坐診，提供個性化診療服務(wù)。群眾還可在此體驗中醫(yī)理療、拔罐、刮痧等特色項目。市民預(yù)約診療服務(wù)的方式十分便捷，只要在微信搜索“新寶堂中醫(yī)館”，便可在“健康咨詢”欄目處預(yù)約老中醫(yī)專家、中醫(yī)骨干等在合適日期進行面診。同時，在線上，“中醫(yī)館官方商城”還有中藥湯料、新會陳皮中藥飲片、陳皮膏方、陳皮酵素等養(yǎng)生配方或成品供選購。

????把左右手脈象，觀察面色、舌苔，詢問患者的病史、癥狀……新寶堂中醫(yī)館內(nèi)，“賈氏點穴療法”代表性傳承人，廣州中醫(yī)藥大學(xué)主任醫(yī)師、教授陳榮鐘正為廖女士進行診療?！澳愕那闆r屬于虛寒體質(zhì)，上火下虛，需要調(diào)整生活作息和飲食習(xí)慣，還可以通過中醫(yī)理療來改善?！标悩s鐘為廖女士仔細診療，并給出合適的調(diào)理方案。

????“在新寶堂中醫(yī)館，能夠?qū)崿F(xiàn)‘醫(yī)、藥、研、產(chǎn)’的銜接和融合。我作為坐診醫(yī)生，除參與產(chǎn)品研發(fā)外，還將臨床經(jīng)驗快速反饋給研發(fā)團隊，轉(zhuǎn)化為符合大眾需求的健康產(chǎn)品?！标悩s鐘對新寶堂中醫(yī)館給予高度肯定。據(jù)了解，他與新寶堂合作研發(fā)了兩款養(yǎng)生產(chǎn)品，目前已上市銷售。“中醫(yī)藥發(fā)展需要以臨床療效為核心，新寶堂的產(chǎn)學(xué)研模式讓傳統(tǒng)經(jīng)驗與現(xiàn)代科技結(jié)合，真正推動中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)落地，為中醫(yī)藥傳承創(chuàng)新提供實踐范本?！标悩s鐘表示。

????C 開拓海內(nèi)外市場 推動中醫(yī)藥走向世界

????2023年，在國家支持香港和澳門中醫(yī)藥發(fā)展的政策背景下，新寶堂澳門醫(yī)藥有限公司成立，新寶堂與澳門王英民生物醫(yī)藥有限公司達成“中醫(yī)中藥科研成果轉(zhuǎn)化與藥食同源大健康功能食品研發(fā)”項目合作，攜手研發(fā)更多新會陳皮大健康食品和中藥新藥，為粵港澳大灣區(qū)中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻力量。

????今年8月1日，“新寶堂養(yǎng)生盛典·澳門特區(qū)之約”新品系列發(fā)布會舉行，五款“澳門制造”的養(yǎng)生大健康產(chǎn)品首次公開發(fā)售。陳柏忠表示：“我們立志立足澳門，推動‘澳門制造’走向世界，促進新會陳皮中醫(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)全球化發(fā)展?！蹦壳?，這五款產(chǎn)品已在澳門的藥房上架，新寶堂線上跨境平臺也同步銷售。

????當下，新寶堂打造了一個集中醫(yī)、中藥、農(nóng)業(yè)、食品、生物、檢測等多專業(yè)多領(lǐng)域范疇于一體的科研平臺，構(gòu)建了完整的新會陳皮大健康產(chǎn)業(yè)體系。未來，新寶堂還將推動“陳皮+健康+文旅”創(chuàng)新大健康產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，以獨特的新會陳皮文化和中醫(yī)藥服務(wù)魅力，打造具有江門特色的中醫(yī)藥文化IP。

????“讓新會陳皮成為一張閃亮的、面向世界的東方養(yǎng)生名片”，這正是新寶堂作為百年老字號的新愿景。