????江門日報訊 （記者/張澤彬） 近日，雙合鎮(zhèn)團委結(jié)對廣東省外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院“踏鄉(xiāng)農(nóng)韻”突擊隊，開展暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動暨大學(xué)生“百千萬工程”突擊隊行動，雙方以“四鏈融合”（創(chuàng)新鏈、教育鏈、人才鏈、產(chǎn)業(yè)鏈）發(fā)展模式為核心，推動鶴山粉葛產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級，以產(chǎn)教融合助力鄉(xiāng)村振興。

????作為國家地理標志農(nóng)產(chǎn)品，鶴山粉葛以其甘甜無渣、藥食同源的特性備受市場青睞。在雙合鎮(zhèn)團委的積極協(xié)調(diào)下，廣東省外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院“踏鄉(xiāng)農(nóng)韻”突擊隊依托廣東省科技創(chuàng)新戰(zhàn)略專項資金和高校特色創(chuàng)新項目，深入雙合鎮(zhèn)開展科技賦能行動。

????在雙合鎮(zhèn)，師生們扎根田間地頭體驗鶴山粉葛的農(nóng)耕文化，用短視頻的形式記錄粉葛種植過程，并與鶴山雙合聯(lián)香食品有限公司展開深度合作?！案鸶妗薄案鸶究怠薄案鸶ナ康案狻薄粨絷牫晒ρ邪l(fā)出一系列健康食品。其中，“葛根曲奇”的膳食纖維含量超6%，葛根素含量超過200毫克每千克，既保留了粉葛的有效活性成分，又降低了甜度，提升了口感。“我們使用現(xiàn)代食品加工技術(shù)對傳統(tǒng)工藝進行了改造，既培養(yǎng)了學(xué)生的實踐創(chuàng)新能力，又為傳統(tǒng)工藝注入了新活力?！蓖粨絷犗嚓P(guān)負責(zé)人表示。

????雙合鎮(zhèn)團委與廣東省外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院“踏鄉(xiāng)農(nóng)韻”突擊隊創(chuàng)新構(gòu)建了“高校+政府+企業(yè)”的三方協(xié)同機制，通過品牌孵化、電商賦能、文化傳播等服務(wù)，打造完整的產(chǎn)業(yè)生態(tài)。雙合鎮(zhèn)團委相關(guān)負責(zé)人表示，接下來，將繼續(xù)攜手高校，為鄉(xiāng)村振興注入更多活力，共同書寫新時代鄉(xiāng)村發(fā)展的新篇章。