??? 江門日報訊 （文/圖 記者/凌雪敏 通訊員/江關宣） 春節(jié)臨近，年味漸濃，各類年節(jié)行業(yè)都沉浸在一片忙碌而喜悅的氛圍中。甜蜜喜慶的新年糖果、風味獨特的陳皮鴨、軟糯香甜的年糕、風味各異的臘味等年貨佳品，剛剛從繁忙的生產線上新鮮出爐，便被匆匆裝上運輸車輛，送往境外市場，為遠方的朋友帶去中國傳統(tǒng)年味的驚喜。

▲江門海關所屬外海海關關員在阿麥斯食品科技（江門）有限公司調研了解企業(yè)需求。

??? 幾乎每天，都有載滿年糕、陳皮鴨等年節(jié)菜肴的物流車從知美屋食品有限公司開出。“大約從去年10月份開始，企業(yè)的訂單就增多了，客戶紛紛下單采購應節(jié)食品，12月單月我們發(fā)出了約70輛車?！痹摴竟彩聞肇撠熑送跽芙榻B，2024年，知美屋出口陳皮鴨、腌制梅肉等年節(jié)菜肴數(shù)量同比增長4.36倍。

??? 因年節(jié)菜肴需求量大，且保質期短，不少企業(yè)預計得忙到除夕前。企業(yè)在趕工，江門海關與企業(yè)始終肩并肩，提前對接企業(yè)出貨計劃，設立預制菜查檢綠色通道，實施即報即檢、預約查驗等便利化措施，做到通關“零延時”。

??? “這是一個潮流的行業(yè)?！卑Ⅺ溗故称房萍迹ńT）有限公司總經理馬紅帆最近一邊忙著接明年國外重要節(jié)日的糖果訂單，一邊忙著春節(jié)糖果的交貨。鯉魚、蘋果、元寶、壽桃等吉祥造型的糖果，香甜的氣息、喜慶的氛圍，溢滿企業(yè)生產車間。不少國家的重要節(jié)日都集中在歲末年初，讓糖果企業(yè)迎來了交貨高峰，目前企業(yè)的生產線24小時輪軸轉?！拔覀儊淼浇T投產一年多，海關為我們搶占國際市場提供了有力支持，2024年我們進出口值超5000萬元?！瘪R紅帆說。

??? 據(jù)了解，江門海關針對出口糖果種類多、原料繁、市場廣的特點，結合出口國家法規(guī)和食品安全標準，指導企業(yè)梳理產品歸類與檢驗檢疫監(jiān)管類別，做優(yōu)政策供給。2024年，該關監(jiān)管出口糖果2247批次，貨值3.35億元。

??? 隨著臘味的香氣悠悠升騰在屋舍坊間，預示著“臘月已至、正月不遠”。近年來，江海區(qū)禮樂街道的臘味企業(yè)紛紛組團發(fā)展，使得越來越多“五邑臘味”遠銷海外，成就了品牌盛名。在南興臘味有限公司生產流水線上，臘味師傅們正忙碌挑選原料、灌裝腌制和打包裝箱，為生產高峰期奮戰(zhàn)。

??? 江門海關根據(jù)不同國家和地區(qū)對臘肉、臘鴨腿等臘味的準入標準提供技術支持，助力企業(yè)更好建立關鍵控制點和完善質量安全管理體系。同時積極指導企業(yè)通過屬地查檢系統(tǒng)“云簽發(fā)”模式進行出口單證申報，確保時令性貨物高效通關。

??? “隨著出口業(yè)務的蓬勃發(fā)展，我們的產品承載著濃濃的鄉(xiāng)情家味，跨越千山萬水，向世界傳遞著僑鄉(xiāng)的味道與文化?！蹦吓d臘味有限公司總經理何錦波自豪地介紹道。

??? 據(jù)統(tǒng)計，2024年，該關共監(jiān)管出口臘味170批次，貨值3740萬元。